牛肉菜谱家常菜做法 牛肉菜谱家常菜做法大全
发布时间:2025-06-08 04:14:03 作者:玩站小弟
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本文目录
河南省阿五红烧鲤鱼的做法
原料:
鲤鱼一条 、葱30克 、做法姜50克 、家常蒜30克、红烧料酒 、鲤鱼盐、做大全味精适量 。常红菜
做法步骤 :
?烧鲤第1步、鲤鱼洗净去鱼线 ,做法不然会有土腥味 。家常
?红烧第2步、加入料酒盐姜,腌10-15分钟。
?第3步 、在鱼身上裹上一层干面 。
?第4步 、锅中放油 ,放入鱼略煎 。
?第5步、加入葱姜蒜和老抽、酱油 。
?第6步 、加入清水 、适量盐和十三香。
?第7步 、大火烧开后转中小火
?第8步 、约15分钟,加入味精收汁即可。
红烧风干鱼家常做法
风干鱼适量 ,将葱适量 ,料酒,红辣椒 ,香油适量。
方法步骤
1 、将葱姜切丝 ,铺在盘中 ,风干鱼洗净后放于盘中;
2、加入适量的料酒 ,红椒,上锅大火蒸8分钟左右;
3、取出后倒掉水 ,去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝;
4、然后烧上一勺热油,趁热淋在鱼身上即可。
红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的
1 、鲤鱼200克,辣椒酱50克,肥肉50克 ,料酒20克,八角15克,花椒15克,盐25克,生抽15克,豆油15克,十三香15克 ,米醋15克,干红辣椒30克 ,葱20克,姜20克 。
2、肥肉切片 ,葱切段 ,姜切片,干红辣椒掰断,辣酱备用。
3、锅烧热,倒入豆油 ,加入肥肉煸炒。4、加入葱,姜 ,干辣椒 ,花椒 ,八角,十三香炒香,加入开水 ,没过鲤鱼,大火烧开 ,转中火 ,盖上锅盖炖熟即可
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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