章鱼的家常做法.，章鱼的家常做法大全

其实章鱼的章鱼做法家常做法.的问题并不复杂 ，但是家大全又很多的朋友都不太了解章鱼的家常做法大全，因此呢，法章今天小编就来为大家分享章鱼的家常家常做法.的一些知识，希望可以帮助到大家
，章鱼做法下面我们一起来看看这个问题的家大全分析吧！

本文目录

1. 一口章鱼做法
2. 八爪鱼家常做法
3. 八爪鱼的法章做法

一口章鱼做法

材料：八爪鱼半斤，姜1块 ，家常泡椒7个，章鱼做法青椒5个，家大全葱1根 ，法章料酒2勺 ，家常蒜头5瓣，章鱼做法生抽1勺 ，家大全盐，法章油适量 ，花椒油 ，香油几滴

制作步骤：

1 、八爪鱼去内脏 ，清洗干净。

?

2 、锅中放水
，加入两片姜
，烧开 
，倒入料酒，加入八爪鱼 ，焯水30秒捞出
，切成小块 ，方便入味 。

?

3 、姜切两片 ，其他的拍碎，葱切段，青椒切块 ，泡椒切段，蒜拍碎。

?

4 、调酱汁：一勺生抽
 ，一点盐
，一勺生粉，半勺水
，几滴花椒油，香油，搅拌均匀备用。

?

5 、热锅下油
，下姜蒜泡椒炒香，再倒入青椒炒至断生。

?

6、倒入八爪鱼爆炒30秒 ，再倒入调好的酱汁和葱段 ，大火炒1分钟即可出锅。

八爪鱼家常做法

将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净 ，再用清水冲一下
 。

将洋葱 、青椒、生姜 、土豆等配菜洗好，切片，放在一边备用。

在锅倒入少量清水 
，等水开，把八爪鱼放入 ，半分钟后捞出 ，沥干水份。

开火热锅
，倒入两勺食用油，等油加热之后 ，把刚刚切好的洋葱
、青椒 、土豆配菜放入锅中爆炒，加入盐半勺 、鸡精半勺 ，然后倒入盘子。

将锅清洗干净 ，热锅加两勺油油，等油热  ，倒入生姜，翻炒出香味 ，然后快速将八爪鱼倒入快速爆炒，加入盐半勺、鸡精半勺、一勺白糖，一勺酱油 、小半碗料酒 ，文火煮开。

等汁快煮完的时候，倒入洋葱、青椒土豆等配菜 ，快速翻炒，等配菜炒熟即可出锅。

八爪鱼的做法

1
、食材：八爪鱼500g
、葱姜蒜适量、白砂糖10g 、八角1个  、酱油5ml 、美极鲜5ml、耗油5ml 、白酒适量
。

2、八爪鱼回来一定不要洗  ，先用盐搓洗 ，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗 ，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼
，去除墨囊，清洗干净。

3
、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。

4、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。

5、加入八爪鱼翻炒
，旺火翻炒出香味 。6、加入白砂糖  、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀
。

7、倒入少量的清水，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟） ，再加少许蚝油炒匀出锅即可 。

OK ，关于章鱼的家常做法.和章鱼的家常做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

最新评论